Meny og catering
Vår meny
Vår meny endres regelmessig basert på sesong og tilgang på råvarer. Alt på menyen lages fra bunnen av. Inkludert i menyen finnes et godt utvalg av glutenfrie og veganske alternativer.
Takeaway
Dersom du ikke har lyst eller anlening til å koke selv, kan du nyte våre retter hjemme på kontoret eller lignende i små og store porsjoner.
Bestill på post@bistrobudapest.no
Maten hentes i Mathallen. Større bestillinger kan bli levert etter avtale.
Catering
God og spennende mat til ditt arrangement. Vi lager mat for store og små anledninger. Kontakt oss på post@bistrobudapest.no
Gulasj
-
Gulasjsuppe
245Fyldig autentisk suppe med storfekjøtt og rotgrønnsaker, servert i tradisjonell rød kjele med godt brød og økologisk smør. Kan serveres glutenfri (hv/se)
Hovedretter
-
Kyllingstuing
299Møre biter av kyllingbryst i en fyldig og aromatisk paprikasaus. Serveres med ungarsk spätzle eller potetmos og syltet rødløk. (hv/me/eg) Glutenfri med potetmos
-
Ungarsk pølsetallerken
299Grillet grov ungarsk paprikapølse, bratwurst, sprøstekt løk, pommes frites eller potetmos, løkmarmelade og sennep. (hv/sen/me) Glutenfri uten sprøstekt løk.
-
Gypsy Style Steak
299Saftig svinekotelett med chorizo chips og sprøstekt løk, servert med krydrede stekte poteter. Glutenfri (sen)
-
Langos Trio
259Tre små porsjoner av våre mest populære langos. Ost, rømme, hvitløksolje. Beef confit, ajvar, sprøstekt løk. Pulled pork, BBQ saus, kålsalat, ruccola og fleskesvor (hv/me/se)
-
Smak av Budapest
399Planke med liten porsjon gulasjsuppe, liten porsjon kyllingstuing med spätzle, mini langos med pulled pork, grillet grov Ungarsk pølse med sennep og brød. (hv/eg/me/sen/se)
Burger
-
Budapest Smash Burger
199Burger av kvernet okse høyrygg, bacon, dobbel cheddar, rødløkmarmelade med balsamico, palinkasaus, ruccola, rødløk, sylteagurk. (hv/me/eg
-
Hungarian "Mac and Cheese" Burger
219Burger av kvernet okse høyrygg, ungarsk “mac and cheese” av spätzle, bacon, parmesanmajo, rødløk, ruccola. (hv/me/eg)
-
Jalapeño Burger
199Burger av kvernet okse høyrygg, cheddar, ruccola, hjemmelaget jalapeño saus, tomat, rødløk, jalapeño. (hv/me/eg)
-
Cheese Burger
189Burger av kvernet okse høyrygg, dobbel cheddar, husets burgersaus, ruccola, rødløk, sylteagurk. (hv/me/eg)
-
The Big Hun Burger
235Dobbel burger av kvernet okse høyrygg, dobbel cheddar, husets burgersaus, ungarsk “mac and cheese” av spätzle, chorizo chips, salat, rødløk, sylteagurk. (hv/me/eg)
-
Grand Beef Burger
235Burger av kvernet okse høyrygg, biffconfit, cheddar, spicy ajvarmajo, jalapeño, ruccola, løkringer. (hv/me/sen/se/eg)
-
Kyllingburger
199Burger av kvernet kyllinglår, cheddar, parmesanmajo, sennepsaus, tomat, ruccola, rødløk. (hv/me/eg/sen)
-
Vegetar Burger
199“Naturli” plantebasert burger, cheddar, rødløkmarmelade, husets burgersaus, tomat, rødløk, ruccola, sylteagurk. (hv/me/eg/so)
-
Pommes Frites
59 -
Smoked Paprika Fries
69 -
Parmesan Fries
75
Langos
-
209BBQ PULLED PORK LANGOS - pulled pork, BBQ saus, kålsalat, ruccola (hv/me/eg/sen)
-
209BEEF CONFIT LANGOS - biffconfit, ajvar, sprøstek løk (hv/me)
-
209BUFFALO CHICKEN LANGOS - kyllingconfit, spicy buffalo saus, blåmuggostkrem, selleri (hv/me/se)
-
209GYROS STYLE LANGOS - rømme, kyllingconfit, fetaost, rødløk, tomat, pommes frites (hv/me)
-
199TACO LANGOS - pulled pork med tacokrydder, revet ost, rømme, mais, jalapeño, rødløk (hv/me)
-
249MEAT LOVER LANGOS - biffconfit, pulled pork, chorizo, BBQ saus, kålsalat, jalapeño, rødløk (hv/me/eg/sen/se)
-
205CHORIZO - revet ost, rømme, hvitløksolje, lettgrillede chorizoskiver, rødløk (hv/me)
-
205BACON LANGOS - revet ost, rømme, hvitløksolje, bacon, rødløk (hv/me)
-
189CHEESE & GARLIC LANGOS - revet ost, rømme, hvitløksolje, rødløk (hv/me)
-
199VEGETAR LANGOS - rød pesto, grillet paprika og sopp, rødløk, ruccola (hv/me)