Vår meny endres regelmessig basert på sesong og tilgang på råvarer. Alt på menyen lages fra bunnen av. Inkludert i menyen finnes et godt utvalg av glutenfrie og veganske alternativer.
Dersom du ikke har lyst eller anlening til å koke selv, kan du nyte våre retter hjemme på kontoret eller lignende i små og store porsjoner.
Bestill på post@bistrobudapest.no eller via kontaktskjemaet vårt.
Maten hentes i Mathallen. Større bestillinger kan bli levert etter avtale.
God og spennende mat til ditt arrangement. Vi lager mat for store og små anledninger. Kontakt oss på post@bistrobudapest.no, eller benytt kontaktskjemaet vårt.
Suppe
Den legendariske gulasjsuppen
199Fyldig autentisk suppe med storfekjøtt og rotgrønnsaker, servert i tradisjonell rød kjele med surdeigsbrød. Kan serveres glutenfri (hv/se)
Snacks
Pulled Pork Fries
199Pommes frites, pulled pork, BBQ sauce, ruccola, fleskesvor (eg/se/sen)
Pulled Beef Fries
199Pommes frites, beef confit, krem av bakt aubergine og paprika, sprøstekt løk
Hovedretter
Oksestuing
239Mørt oksekjøtt kokt i rødvin servert med potet og sellerimos eller ungarsk spätzle (me/se/eg)
Ungarsk pølsetallerken
239Våre egenproduserte paprikapølser og bratwurst, sprøstekt løk, pikant løkmarmelade og sennep servert med potet og sellerimos eller pommes frites. (sen/se/me)
Grilltallerken
329BBQ spareribs, grillet ungarsk paprikapølse, friterete kyllingvinger, pink coleslaw, aromatiske poteter, maispure, spicy BBQ saus og aioli (me/se/sen)
Langos Trio
225Tre små porsjoner av våre mest populære langos. Ost, rømme, hvitløksolje. Beef confit, ajvar, sprøstekt løk. Pulled pork, BBQ saus, kålsalat, ruccola og fleskesvor (hv/me/se)
Burger Meny
Cheese Burger
179160 gr burger av kvernet okse høyrygg, dobbel cheddar, husets burgersaus, rødløk og sylteagurk i briochebrød (hv/eg/sen)
Budapest Burger
199160 gr burger av kvernet okse høyrygg, dobbel cheddar, bacon, pikant løkmarmelade, husets burgersaus, rødløk og syleagurk i briochebrød (hv/eg/me)
Spicy Burger
189160 gr burger av kvernet okse høyrygg, cheddar, chipotle saus, spicy saus, ruccola, rødløk, jalapeno (hv/me/eg)
BBQ Pulled Pork Burger
199160 gr burger av kvernet okse høyrygg, pulled pork, BBQ saus, tomat, rødløk, salat, husets burgersaus, sylteagurk og jalapeno i briochebrød (hv/eg/so/sen/se)
Triple Bacon Burger
199160 gr burger av kvernet okse høyrygg, baconnaise, bacon jam, bacon, husets burgersaus, tomat, rødløk, salat, sylteagurk og jalapeno i briochebrød (hv/eg)
Vegetar Burger
185Beyond Meat plantebasert burger, dobbel cheddar, husets burgersaus, tomat, rødløk, salat og sylteagurk i briochebrød (hv/eg)
Pommes Frites
49Søtpotet Fries
59Langos - fritert brød
155
OST - ost/rømme/hvitløksolje (hv/me)
189
BACON - ost/rømme/hvitløksolje/bacon (hv/me)
199
PORK - pulled pork/bbq saus/kålsalat/ruccola/fleskesvor (hv/sen/se/me)
199
BEEF - beef confit/ajvar/sprøstekt løk (hv)