Meny og catering

Vår meny

Vår meny endres regelmessig basert på sesong og tilgang på råvarer. Alt på menyen lages fra bunnen av. Inkludert i menyen finnes et godt utvalg av glutenfrie og veganske alternativer.

Langos Bistro Budapest

Takeaway

Dersom du ikke har lyst eller anlening til å koke selv, kan du nyte våre retter hjemme på kontoret eller lignende i små og store porsjoner. 

Bestill på post@bistrobudapest.no eller via kontaktskjemaet vårt. 

Maten hentes i Mathallen. Større bestillinger kan bli levert etter avtale.

Oksekjøtt Bistro Budapest

Catering

God og spennende mat til ditt arrangement. Vi lager mat for store og små anledninger. Kontakt oss på post@bistrobudapest.no, eller benytt kontaktskjemaet vårt.

Forrett

  • Fritert hvitløksbrød «langos»

    55

    Liten porsjon langos med ost, rømme og hvitløk (HV/ME)

  • Andelever paté

    65

    Laget med timian og rødvin, servert med toast (ME/HV)

  • Budapest pølse

    65

    Grillet krydret grov tradisjonell ungarsk pølse. Servert med brød og sennep (HV/SEN)

  • Popcorn kylling

    65

    Små sprø biter av kyllingbryst fra Stange med dipsaus (HV/EG)

  • Deleplanke langos variasjoner

    269

    8 stk mini langos med spennende topping. Ost/rømme/hvitløk, beef/ajvar/konfitert løk, ost/rømme/bacon, langtidsstekt svinenakke/smokey BBQ saus/kålsalat, pikant løkmarmelade. (HV/ME/SE)

  • Deleplanke langos vegansk

    269

    8 stk mini langos med spennende topping. Pulled Oumph/ajvar/konfitert løk, pulled Oumph/smokey BBQ saus/vegansk kålsalat, pikant løkmarmelade (HV/ME/SE)

Suppe

  • Den legendariske gulasjsuppen

    159

    Smakfull autentisk suppe med storfekjøtt, rotgrønnsaker og pasta. Servert i tradisjonell rød kjele med brød og fersk chili (HV/EG/SE)

  • Kremet sellerisuppe

    129

    Lett og smakfull suppe servert med persilleolje, valnøttsmuler og brød crisp (ME/SE/HV)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord

Hovedretter

  • Paprikakylling

    159

    En ungarsk klassiker. Kyllinglår fra Stange i en fyldig mild paprikasaus servert med ungarske ferske nudler «nokedli» og litt rømme (HV/ME/EG)

  • Fylt surkål

    179

    Krydrede kjøttboller med ris, pakket i kålblader, servert med pikant surkål og litt rømme på toppen. Glutenfri (ME)

  • Langos trio

    179

    Tre små porsjoner av våre mest populære langos. Ost/rømme/hvitløk, beef/ajvar/konfitert løk, pulled pork/smokey BBQ saus/kålsalat (HV/ME/SE)

  • Oksestuing

    179

    Mørt oksekjøtt kokt i rødvin, servert med ungarske ferske nudler «nokedli» eller potetkroketter, syltede grønnsaker og hjemmelaget chilikrem (HV/ME)

  • Gypsy style steak

    179

    Godt krydret svinekotelett med bacon og sprøstekt løk, servert med krydrede stekte poteter og aioli. Glutenfri (HV/EG/SE)

  • Andeconfit

    239

    Konfiterte andelår fra Stange, servert med potetmos, rødkål av rødvin og svisker, glühweinsaus og valnøttstrø (VA)

  • Svineindrefilet

    239

    Surret i bacon, servert med ungarsk soppstuing og røstipoteter (HV/EG)

  • Svineknoke

    249

    Langtidsstekt svineknoke servert med løkpoteter, surkål og brunsaus. Stor porsjon. Glutenfri (ME)

Sandwich

  • Konfitert Beef

    169

    Mør langtidsstekt storfenakke, krem av stekt aubergine og paprika, konfitert løk, servert i ciabatta med pommes frites og aioli (HV)

  • Messy Pig

    169

    Langtidsstekt svinenakke, smokey BBQ saus, kålsalat, servert i ciabatta med pommes frites og aioli (HV/SE/EG/ME)

  • Vegan Delight

    169

    Pulled Oumph soya, smokey BBQ saus, vegansk kålsalat, servert i ciabatta med pommes frites og paprikadip (HV/SO)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord

Dessert

  • Kaiserschmarrn

    95

    Keiser Franz Joseph sin favoritt dessert. Revet, karamellisert pannekake med rosiner, sitronskall og aprikosmarmelade (HV/ME/EG)

  • Somloi "Ungarsk favoritt"

    95

    Lag av sjokolade, vanilje og valnøttkake, servert med hjemmelaget sjokoladesaus og krem (HV/ME/EG/NØ)

  • "Fuglemelk"

    95

    Hjemmelaget vaniljesaus med myk og luftig marengs. Glutenfri (ME/EG)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord

Den ultimate ungarske gatemat "streetfood take out meny"

  • Fritert brød «langos»

  • 99

    ORIGINAL - ost/rømme/hvitløk (HV/ME)

  • 119

    BACON - ost/rømme/hvitløk/bacon (HV/ME)

  • 129

    PORK - pulled pork/smokey BBQ saus/kålsalat (HV/SE/ME)

  • 129

    BEEF - konfitert beef/ajvar/konfitert løk (HV)

  • 129

    VEGAN - pulled "Oumph" soya/smokey BBQ saus/vegansk kålsalat (HV/SE/SO)

  • 99

    NUTELLA (HV/ME/NØ)

  • 109

    NUTELLA & BANAN (HV/ME/NØ)

  • SANDWICH

  • 129

    MESSY PIG - langtidsstekt svinenakke, smokey BBQ saus og kålsalat servert i ciabatta (HV/SE/ME)

  • 129

    KONFITERT BEEF - mør langtidsstekt storfenakke, krem av stekt aubergine & paprika og konfitert løk servert i ciabatta (HV)

  • 129

    VEGAN DELIGHT - pulled "Oumph" soya, smokey BBQ saus og vegansk kålsalat servert i ciabatta (HV/SE/SO)

  • POPCORN KYLLING

  • 109

    Små sprø biter av kyllingbryst fra Stange servert i kremmerhus (HV/EG)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord