Meny og catering

Vår meny

Vår meny endres regelmessig basert på sesong og tilgang på råvarer. Alt på menyen lages fra bunnen av. Inkludert i menyen finnes et godt utvalg av glutenfrie og veganske alternativer.

Langos Bistro Budapest

Takeaway

Dersom du ikke har lyst eller anlening til å koke selv, kan du nyte våre retter hjemme på kontoret eller lignende i små og store porsjoner. 

Bestill på post@bistrobudapest.no eller via kontaktskjemaet vårt. 

Maten hentes i Mathallen. Større bestillinger kan bli levert etter avtale.

Oksekjøtt Bistro Budapest

Catering

God og spennende mat til ditt arrangement. Vi lager mat for store og små anledninger. Kontakt oss på post@bistrobudapest.no, eller benytt kontaktskjemaet vårt.

Forrett

  • Fritert hvitløksbrød «Langos»

    50,-

    Liten porsjon med ost, rømme og hvitløk (HV/ME)

  • Gratinerte poteter

    65,-

    Stekt med ungarsk spekepølse, fløte og egg. Servert med rødbeter og sylteagurk (HV/ME/EG)

  • Andelever paté

    65,-

    Laget med timian og rødvin, servert med toast (ME)

  • Budapest pølse

    65,-

    Grillet krydret grov tradisjonell ungarsk pølse. Servert med brød og sennep (HV/SEN)

  • Deleplanke Langos Variasjoner

    269,-

    8 stk mini langos med spennende topping (ost/rømme/hvitløk, beef/ajvar, ost/rømme/bacon, pulled pork/smokey BBQ, pikant løkmarmelade) (HV/ME/SE)

Suppe

  • Den legendariske gulasjsuppen

    155,-

    Smakfull autentisk suppe med storfekjøtt og rotgrønnsaker. Servert i tradisjonell rød kjele med brød (SE)

  • Kremet soppsuppe med timian

    129,-

    Med baconcrisp, rømmekrem, persilleolje og brød (ME)

  • Kremet tomatsuppe med basilikum

    129,-

    Med selleri chips og brød (SE)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord

Sandwich

  • Konfitert Beef

    129,-

    Mør langtidsstekt storfenakke, krem av stekt aubergine og paprika, konfitert løk, servert i ciabatta (HV)

  • Messy Pig

    119,-

    Pulled pork, smokey BBQ saus, kålsalat, servert i ciabatta (HV/SE)

  • Vegan Delight

    129,-

    «Pulled Oumph» / soya, smokey BBQ saus, kålsalat, servert i ciabatta (HV/SE/SO)

Hovedretter

  • Kylling i mild paprikasaus

    145,-

    Stange-kylling servert med ungarske pastabiter «nokedli» og mild paprikasaus (HV/ME)

  • Fylt surkål

    145,-

    Krydrede kjøttboller med ris, pakket i kålblader. Glutenfri (MI)

  • Oksestuing

    155,-

    Mørt oksekjøtt kokt i rødvin «egri bikaver» Servert med ungarske pastabiter «nokedli» og syltede grønnsaker (HV/ME)

  • Rosastekt andebryst (tirs-fre: etter kl 15)

    175,-

    Skiver av andebryst fra Holte Gård, servert med poteter, rødkål av rødvin og svisker med glühweinsaus. Glutenfri

  • Svineindrefilet (tirs-fre: etter kl 15)

    175,-

    Surret i bacon, servert på en seng av ungarsk ratatouille «lecso» og røstipoteter. Glutenfri

  • Ungarsk pølsetallerken (tirs-fre: etter kl 15)

    165,-

    Grillede krydrede grove tradisjonelle ungarske paprika og leverpølser servert på en seng av fritert løk, med potet/sellerimos og rødkål av rødvin. Glutenfri (SEN, SE)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord

Dessert

  • Somloi "Ungarsk favoritt"

    75,-

    Lag av sjokolade, vanilje og valnøttkake, servert i glass med hjemmelaget sjokoladesaus og krem (HV/ME/EG/NØ)

  • Gundel pannekake

    85,-

    Fylt med krem av valnøtter, kandiserte sitron og appelsinskall og rosiner (HV/ME/EG/NØ)

  • Mini langos

    65,-

    Med Nutella og banan (HV/ME/NØ)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord

Den ultimate ungarske gatemat

  • Fritert brød «langos»

  • 99,-

    Ost / rømme / hvitløk (HV/ME)

  • 109,-

    Ost / rømme / bacon (HV/ME)

  • 119,-

    Beef / ajvar (HV)

  • 119,-

    Pulled Pork / smokey BBQ saus, kålsalat (HV/SEN)

  • 119,-

    Vegan Delight / pulled "Oumph", smokey BBQ saus, kålsalat (HV/SE/SO)

  • 109,-

    Pikant løkmarmelade

  • 99,-

    Nutella (HV/ME/NØ)

  • 109,-

    Nutella / banan (HV/ME/NØ)

  • Innbakt "langos"

  • 119,-

    Pulled Pork / smokey BBQ saus (HV/SE)

  • 119,-

    Beef / ajvar (HV)

  • 119,-

    Vegan Delight / pulled "Oumph", smokey BBQ saus (HV/SE/SO)

  • 109,-

    Pikant løkmarmelade (HV)

  • 109,-

    Ost / bacon (HV/ME)

  • 99,-

    Nutella (HV/ME/NØ)

  • 109,-

    Nutella / banan (HV/ME/NØ)

Liste over allergener:

HV (hvete), ME (melk), EG (egg), SE (sennep), (nøtter), SE (selleri), SO (soya)

Bestill bord