Meny og catering
Vår meny
Vår meny endres regelmessig basert på sesong og tilgang på råvarer. Alt på menyen lages fra bunnen av. Inkludert i menyen finnes et godt utvalg av glutenfrie og veganske alternativer.
Takeaway
Dersom du ikke har lyst eller anlening til å koke selv, kan du nyte våre retter hjemme på kontoret eller lignende i små og store porsjoner.
Bestill på post@bistrobudapest.no eller via kontaktskjemaet vårt.
Maten hentes i Mathallen. Større bestillinger kan bli levert etter avtale.
Catering
God og spennende mat til ditt arrangement. Vi lager mat for store og små anledninger. Kontakt oss på post@bistrobudapest.no, eller benytt kontaktskjemaet vårt.
Gulasj
-
Gulasjsuppe
209Fyldig autentisk suppe med storfekjøtt og rotgrønnsaker, servert i tradisjonell rød kjele med godt brød og økologisk smør. Kan serveres glutenfri (hv/se)
Hovedretter
-
Oksestuing
269Mørt oksekjøtt kokt i rødvin, servert med Ungarsk spätzle eller potetmos. (me/eg)
-
Ungarsk pølsetallerken
269Grillet grov ungarsk paprikapølse, bratwurst, sprøstekt løk, pommes frites eller potetmos, pikant løkmarmelade og sennep. (sen/me)
-
Sommertallerken
349BBQ baby back ribs, grillet ungarsk paprikapølse, friterte løkringer, pink coleslaw, pommes frites, maispuré, aioli, spicy BBQ saus. (me/eg/hv/se/sen)
-
Langos Trio
259Tre små porsjoner av våre mest populære langos. Ost, rømme, hvitløksolje. Beef confit, ajvar, sprøstekt løk. Pulled pork, BBQ saus, kålsalat, ruccola og fleskesvor (hv/me/se)
Burger Meny
-
Budapest Burger
209160 gr burger av kvernet okse høyrygg, dobbel cheddar, bacon, pikant løkmarmelade, husets burgersaus, rødløk og syleagurk (hv/eg/me)
-
Hungarian "Mac and Cheese" Burger
209160 gr burger av kvernet okse høyrygg, ungarsk “mac and cheese” av spätzle, bacon, parmesan majo, rødløk, salat (hv/me/eg/se/sen)
-
BBQ pulled beef burger
215160 gr burger av kvernet okse høyrygg, pulled beef, BBQ saus, coleslaw, chili majo, salat, rødløk, sylteagurk, jalapeno. (hv/me/eg)
-
Jalapeno Burger
199160 gr burger av kvernet okse høyrygg, cheddar, hjemmelaget jalapeno saus, tomat, rødløk, jalapeno (hv/me/eg)
-
Cheese Burger
179160 gr burger av kvernet okse høyrygg, dobbel cheddar, husets burgersaus, rødløk og sylteagurk (hv/eg/sen)
-
Vegetar Burger
189“Naturli” plantebasert burger, cheddar, hjemmelaget pesto, husets burgersaus, tomat, rødløk, salat og sylteagurk. (hv/me/eg)
-
Pommes Frites
55 -
Spicy Fries
59 -
Parmesan Fries
69 -
Søtpotet Fries
69
Langos
-
199PORK - pulled pork, BBQ saus, kålsalat, ruccola (hv/sen/se/me)
-
199BEEF - beef confit, ajvar, sprøstekt løk (hv)
-
199SPICY BEEF BBQ - beef confit, BBQ saus, jalapeno sauce, sriracha, ruccola, jalapeno, rødløk (hv/m/sen/se)
-
209GYROS - rømme, marinert kylling, løk, tomat, fetaost, pommes frites (hv/me)
-
199CHICKEN & PESTO - rød pesto, marinert kylling, rødløk, ruccola (hv/me)
-
199CHORIZO - revet ost, rømme, hvitløksolje, lettgrillede chorizoskiver, rødløk (hv/me)
-
199BACON - revet ost, rømme, hvitløksolje, bacon (hv/me)
-
209BACON & LØKMARMELADE - revet ost, rømme, hvitløksolje, bacon, løkmarmelade med balsamico (hv/me/su)
-
169OST - revet ost, rømme, hvitløksolje (hv/me)
-
199VEGETAR - rød pesto, grillet paprika og sopp, rødløk, ruccola (hv/me)